日前,北京凯莱酒店荣获天娱传媒《商务奖励旅行》杂志颁发的2007中国商务会奖旅游创意榜之最具创意酒店餐饮服务奖。
创意亮点:在凯莱酒店举办会议可以享受到独一无二的“老北京特色茶歇”。一款取名为“胡同的茶歇”,包括多款具有北京特色的小吃,如绿豆糕、蜂糕、褡裢火烧、老北京炸酱面等等,从这些精美小吃中可以体会老北京的饮食文化。另一款“京剧茶歇”,包括水果串、芝士小点、咖喱泡芙等,并使用京剧脸谱的图形设计食品摆放,创造京剧的氛围。“老北京特色茶歇”非常受使馆区外国客人的欢迎,并成为独一无二的会议茶歇体验。