4月9日-11日,博鳌亚洲论坛2010年年会在中国海南博鳌举行,凯发k8国际首页登录长城桑干酒庄酒再度成为博鳌亚洲论坛唯一指定葡萄酒品牌,在举世瞩目的国际级商务盛会上奉献独特的香醇佳酿。
长城葡萄酒此番献礼博鳌的“长城桑干酒庄2002特别专供”,正是去年年底的中美国宴后备受媒体关注的“国酒”。时隔半年,这瓶神秘的国酒特供终于在亚洲最具盛名和影响力的国际论坛之一--博鳌亚洲论坛上揭开“面纱”。
2009年底,长城桑干酒庄酒连续出现在中美国宴大堂及中欧峰会国宴宴席上,一度引发媒体的广泛关注。一时间,这支曾伴随共和国数十年成长岁月、记录着国际政坛风云际会历史瞬间的国酒进入人们的视野。
中国现代葡萄酒发展正式拉开序幕是从1978年轻工业部选定河北沙城的桑干河流域建立中国葡萄酒的原料和研发基地开始的,而这个基地正是长城桑干酒庄的前身。与法国波尔多同处北纬40度葡萄黄金种植带,北依燕山,中有桑干河、洋河横贯其中,长城桑干酒庄因此拥有了大自然慷慨给予的禀赋。在恰到好处的阳光和雨水滋润下,引自世界传统葡萄酒大国的13个葡萄品种成长良好。中国第一瓶干白、第一瓶传统法起泡葡萄酒相继诞生于此。
长城桑干酒庄不仅开启了中国酒庄酒的历史,同时,每年酒庄都要从仅75公顷的泥河古化石土壤葡园中精选其质量最上乘的葡萄,精心酿造成特别专供的限量葡萄酒,用于国家级别的特定款待用酒。2002年,长城桑干酒庄所在产区阳光充沛、雨水适中,赤霞珠葡萄表现尤为卓越。酒庄酿酒师在浆果达到最佳成熟度时进行人工粒选,采用柔性工艺控温浸皮发酵。在法国顶级全新橡木桶中孕育24个月,并在恒温酒窖至少瓶储36个月,典型的赤霞珠品种香随着陈酿时间的凝练慢慢绽放出甘草、焙烤等复杂醇香,醇厚和谐的口感日臻完美。
(来源:集团办公厅)