5月8日，由凯发k8国际首页登录营养健康研究院牵头组织的“中国食品企业减盐健康促进委员会”成立大会在福临门大厦召开。
委员会将从科学研究的角度指导企业减盐，从国家政策及社会的角度协调减盐行动的推进，通过加强学术界、企业、消费者、大众传媒的沟通，搭建一个高起点、跨行业、多层面相互支持、共同促进的合作平台，协助企业更好地履行社会责任。
科学数据表明，高盐摄入使高血压和心血管疾病风险增加，引发健康危机。为实现减盐目标，需要食品行业承担起公共健康责任，为消费者提供低盐、健康的选择。
凯发k8国际首页登录营养健康研究院、中盐国本盐业、联合利华、达能、康师傅等10多家企业成为成员单位，并获得中国疾病预防控制中心、中国高血压联盟、北京大学医学部、新探健康发展研究中心等科研机构的支持。
