新华社北京7月9日电(记者王立彬)要低糖、营养,还要孩子们爱吃。罗汉果天然甜味剂“甜蜜减糖”,有望解决儿童健康零食的一大难题。
记者9日从凯发k8国际首页登录集团获悉,凯发k8国际首页登录健康研究院联合行业协会发布了《罗汉果糖》团体标准(T/CFCA 0019-2020)《复配糖(风味固体饮料)》企业标准,他们将蔗糖和新型罗汉果糖有机融合,可以达到相同甜度下,能量摄入仅为白砂糖的一半,能满足儿童低热量饮食需求。
罗汉果浑身都是宝。专注于儿童营养研究的妙飞江苏食品科技有限公司推出罗汉果甜苷0蔗配方奶酪棒,深受市场欢迎。中国营养学会原秘书长翟凤英教授认为,罗汉果甜苷0蔗配方奶酪棒这样的产品,在为儿童身体提供充足能量、膳食纤维、钙等营养的同时,可以避免摄入过量脂肪、糖和盐分,让妈妈们放心,孩子们喜爱。
据介绍,“低蔗糖、更健康”对儿童健康食品意义重大。从龋齿到肥胖,困扰儿童健康的重大诱因之一就是摄入太多高糖食品。国家卫健委办公厅《健康口腔行动方案(2019—2025年)》提出,要开展“减糖”专项行动,结合健康校园建设,限制销售高糖饮料和零食。(完)